Como parte de su agenda institucional, la Diputada Nacional realizo una visita a Olivares de San Nicolás, localidad situada en el departamento Ischilín, cuya principal actividad económica es la agricultura principalmente el cultivo del olivo, que se utiliza para la elaboración de aceite y aceitunas.
Allí fue recibida por Gustavo Gimenez, administrador de Olivares y Viñedos San Nicolás un emprendimiento con proyectos a futuro. El compromiso asumido por Carrizo es ayudarlo para que pueda tomar contacto con autoridades nacionales y ver la posibilidad de que pueda acceder a algunos beneficios que ayuden al desarrollo de su empresa. Además les transmitió las gestiones que esta realizando para incorporar esta zona del norte cordobés al Plan Belgrano el cual redundará en beneficios impositivos para todos aquellos que están apostando a la producción y a la generación de mano de obra local.